Le restaurant a une capacité de 80 places à laquelle s'ajoutent les 120 places de la salle à manger et, en été, les 120 places de la terrasse. Outre les spécialités régionales (Jambon à l'os, Saucisse d'Ajoie, Tête-de-moine), vous pourrez notamment dégustez les spécialités du Chef telles que le Filet mignon aux Chanterelles ou nos Truites du Vivier. Quant aux petits, ils se régaleront de notre Menu enfant.
De juin à fin août, les grillades sont à l'honneur et c'est nos spécialités “A la Cheminée” que vous pourrez déguster. Au menu, nos différentes sortes de brochettes (dont la délicieuse Brochette Royale) ou nos fameuses Truites en Papillote.
De septembre à novembre, c'est cette fois la chasse qui est à l'honneur avec nos spécialités de chevreuil et de sanglier de la région.
La première quinzaine de novembre est synonyme de festivités et traditions dans toute la Haute-Ajoie puisque c'est à cette période que se célèbre la fameuse Saint-Martin. A cette occasion, venez déguster notre menu traditionnel de Saint-Martin qui décline le cochon sous toutes ses formes!

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